服从领班领导,做好餐前准备工作,严格执行工作流程,服务程序和卫生要求,努力提高服务质量。,按主动,热情,耐心,礼貌,周到的要求,不断完善服务态度是熟悉菜牌和酒水,积极向顾客推销。按规格填好客人的菜单和酒水单,做好餐厅餐具,布草杂项的补充替换,积极参加培训和训练,不断提高服务技能和技巧,提高服务质量。,牢记是客人满意并不难,但需要多一些微笑,多一些问候,多一些服务。
百乾楼位于文山市河滨路东方时代广场五楼。成立于2019年,以餐饮为主营业务,致力于把文山丰富优质的食材带上餐桌并广泛传播。百乾楼诚心服务于千家万户的老百姓,也希望通过经营回馈社会,百乾楼致力于新式文山菜的研发,烹制,定位精致中餐以当地土鸡,三七为主要食材,打造百乾汽锅鸡等招牌菜品。新中式的装修风格为文山首家屋顶花园餐厅,一步一景,一草一木都源于对生活的热爱。让每一位顾客在轻松优雅的环境下不仅能品尝最地道的文山美食,还能感受生活的一片宁静。百乾楼希望做老百姓的千秋美食做老百姓的富足之楼,欢迎到百乾楼品百味美食。